Cá sặc trứng một nắng đặc sản miền tây

Thảo luận trong 'Thực phẩm tươi sống'

  1. haisandaiduongxanh

    haisandaiduongxanh New Member

    Tham gia ngày:
    6/1/21
    Bài viết:
    51
    1. Cá sặc trứng là cá gì

    Bạn đã biết đến loại cá đặc sản này của đất nước ta hay chưa. Dưới đây là một số thông tin ban đầu để bạn có được cái nhìn khái quát nhất về chúng.
    [​IMG]
    Cá sặc trứng là loài cá đem lại rất nhiều giá trị về mặt kinh tế.

    Cá sặc trứng thuộc dòng cá tai tượng, chúng còn có nhiều tên gọi khác như cá lò tho, cá rô tía Xiêm, cá sặc rằn. Loại cá này có thể làm cảnh và chế biến được thành nhiều món ăn ngon nổi tiếng.


    2. Cá sặc trứng sống ở đâu

    Cá sặc trứng thích hợp với môi trường nóng ẩm cận nhiệt đới. Chúng ta có thể tìm thấy chúng rất nhiều tại khu vực Đồng Bằng Sông Cửu Long, nơi có khí hậu ôn hòa và nhiều ao hồ, sông ngòi.


    3. Cá sặc trứng một nắng

    Khô cá sặc trứng 1 nắng là loại khô làm từ cá sặc hay còn gọi là cá sặc bổi, sặc rằn. Cá sặc Có nguồn thức ăn chính là rong tảo và ấu trùng nên thịt rất chắc. Có nhiều trứng rất đẹp, trứng ăn có vị bùi, béo rất ngon. Với ưu điểm thịt thơm ngon, ít xương và giàu chất dinh dưỡng. Khô cá sặc trứng 1 nắng dần đã trở thành loại thực phẩm quen thuộc trong các bữa ăn gia đình ngày thường và các dịp lễ, tết.

    Khô cá sặc ngon nhất vẫn là vùng Cà Mau và An Giang. Cá sau khi được lựa chọn kỹ sẽ được đem lên đánh vảy, cắt bỏ đầu, móc sạch ruột cá rồi đem đi ướp cá bằng muối.

    4. Cá sặc trứng nên mua ở đâu?

    Nếu có nhu cầu mua cá trứng bạn có thể đến ngay Hải Sản Đại Dương Xanh để cá sặc trứng ngon nhất. Bạn có thể liên hệ ngay qua các thông tin dưới đây.

    Hotline 0906.845.636 – 0966.845.636 (Có zalo)

    Facebook: facebook.com/HaiSanDaiDuongXanh

    Hoặc bạn có thể đến 1 trong 2 cơ sở sau:

    - CN Q10: 394/1 Nguyễn Tri Phương, P4, Q10, Thành phố Hồ Chí Minh

    - CN TĐ: 41/20 Tam Bình, P. Tam Phú, Thủ Đức

Chia sẻ trang này