Ổi là một loại quá rất quen thuộc với người dân Việt Nam. Không chỉ thơm ngon mà ổi còn có nguồn dinh dưỡng dồi dào cho sức khoẻ của chúng ta. Vậy ổi bao nhiêu calo? Ăn ổi có giảm cân không? Bài viết dưới đây của WheyShop sẽ giải đáp thắc mắc của bạn nhé!
⇒ Xem thêm danh mục các sản phẩm Whey Protein tăng cơ giảm mỡ đang khuyến mãi
1. 100g và 1 quả ổi bao nhiêu calo?
Tùy thuộc vào kích thước và trọng lượng mới đưa ra chính xác 1 quả ổi bao nhiêu calo. Cùng WheyShop tìm hiểu dựa trên kiến thức dinh dưỡng thì 100g ổi sẽ cung cấp 68kcal, trong khi 1 quả ổi thông thường sẽ nặng 55g tương ứng cung cấp khoảng 37 kcal. Ngoài ra, còn trong 1 ly nước ép ổi sẽ cung cấp khoảng 112 kcal.
Như vậy, lượng calo trong ổi tương đối thấp tuy nhiên đây lại là một loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao đối với sức khỏe. Đặc biệt ấn tượng là lượng vitamin C có trong ổi cao gấp 4 lần so với cam, nhất là vỏ ổi. Bên cạnh đó, trong ổi cũng rất giàu vitamin A, các khoáng chất kali, magie và các dưỡng chất thiết yếu khác như sắt, chất điện giải, chất xơ. Ngoài ra, trong hạt ổi cũng chứa hàm lượng chất xơ cao, nhất là omega-3 và omega-6…
2. Ăn ổi có giảm cân không?
Nếu tính theo lượng 37 calo cho 1 quả ổi thì ổi là một trái cây lý tưởng để giảm cân hiệu quả. Nhờ hàm lượng dinh dưỡng đầy đủ nhưng lại chứa lượng calo siêu thấp nên khi ăn ổi bạn sẽ không bị dư thừa quá nhiều calo. Đồng thời, ăn ổi giảm cân nhờ các lý do sau đây:
- Trong ổi còn chứa nhiều protein, đây là chất mất nhiều thời gian để tiêu hoá, từ đó sẽ giúp bạn no lâu và giảm cảm giác thèm ăn vặt khác.
- Ổi cung cấp khoảng 12% lượng chất xơ và chứa ít đường, ít chất béo hơn nhiều so với các loại quả táo, cam, nho… giúp no lâu, hạn chế kcal giúp giảm cân hiệu quả.
- Hàm lượng chất Lycopen có trong ổi còn nhiều hơn hẳn so với cà chua. Đây là chất không chỉ giúp chống nhiều loại bệnh nguy hiểm như tiểu đường, mà còn giúp đẩy lùi nguy cơ béo phì.
- Hàm lượng Vitamin C dồi dào mà ổi còn giúp ích rất tốt trong quá trình giảm cân, phù hợp với người ăn kiêng.
Có thể nói, quả ổi thực sự là lựa chọn tối ưu dành cho bạn khi muốn giảm cân mà vẫn có được nhiều lợi ích cho sức khỏe.
3. Những lưu ý khi ăn ổi giảm cân
3.1. Cách ăn ổi giảm cân hiệu quả
Ăn trực tiếp:
Ăn trực tiếp là cách ăn ổi giảm cân nhanh và hiệu quả nhất. Vì cách ăn này sẽ giữ nguyên được hầu hết toàn bộ enzym dưỡng chất có trong quả ổi. Đồng thời, bạn có thể hưởng thụ trọn vẹn mùi thơm, hương vị mà loại quả này đem lại. Bạn chỉ cần ngâm ổi trong nước muối pha loãng và rửa sạch. Sau đó cắt thành các miếng vừa ăn và thưởng thức chúng thôi.
Nước ép ổi giảm cân:
Uống nước ép ổi vào mỗi sáng không những cung cấp đủ lượng vitamin C giúp giảm cân hiệu quả mà còn làm giảm được tình trạng thiếu máu bên trong cơ thể của chúng ta.
Các bạn chỉ cần lưu ý những điều sau khi sử dụng nước ép ổi:
- Mua ổi còn tươi, rửa sạch trước khi ép nước
- Nên ép cả vỏ sẽ tốt hơn
- Nếu không muốn tăng cân bạn không nên cho thêm đường, sữa vào nước ép
- Nên sử dụng ngay sau khi ép nước
- Uống nước ép ổi trước bữa ăn khoảng 30 - 40 phút hoặc xen giữa các bữa ăn. Không nên uống sau bữa trưa
- Nên sử dụng máy ép chậm để tránh làm mất vitamin và chất dinh dưỡng trong ổi
Sinh tố ổi:
Nếu đã chán ăn ổi thông thường, bạn có thể tham khảo ngay cách chế biển ổi thành sinh tố bổ dưỡng vừa ngon vừa lạ miệng lại hỗ trợ giảm cân hiệu quả dưới đây.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 1 quả ổi chín mềm tới
- 3 quả dâu tây
- 1 hũ sữa chua không đường
- 2 thìa lớn đá xay
Hướng dẫn cách làm:
- Đầu tiên, bạn rửa sạch, lọc vỏ hạt ổi
- Cho toàn bộ thịt trái ổi vào máy xay sinh tố
- Tiếp theo, cắt dâu tây thành từng miếng nhỏ
- Đổ hỗn hợp ổn, dâu tây, sữa chua, đá vào cốc lớn và đánh đều
- Thưởng thức ngay 1 ly sinh tố ổi vào mỗi buổi ăn phụ giữa sáng hoặc chiều để tránh cảm giác thèm ăn vặt, giúp giảm cân hiệu quả nhé.
Nước detox ổi:
Nước ổi detox cũng là một thức uống lý tưởng để giảm cân hiệu quả. Nó không chỉ giúp thanh mát, giải khát cho mùa hè mà còn có khả năng giúp thải độc cơ thể nữa đó. Một chai nước detox đơn giản chỉ cần vài bước sau đây:
- Sau khi bạn rửa sạch và để ráo ổi, bạn thái ổi thành các lát mỏng.
- Cho ổi vào bình nước tinh khiết, thêm vài nhánh bạc hà.
- Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2h đồng hồ và sau đó thưởng thức.
3.2. Nên ăn ổi vào lúc nào để giảm cân?
Hiện nay, ổi có rất nhiều kích cỡ và chủng loại khác nhau có thể kể như: Ổi Thanh Hà, ổi Đài Loan, ổi bo… Tốt nhất thì bạn không nên ăn ổi quá chín hoặc chưa chín. Chỉ nên ăn ổi vừa chín tới, hoặc còn ương ương, nhưng không quá cứng, quá mềm hoặc quá chín. Và thời điểm tốt nhất để ăn ổi chính là buổi sáng và giữa các bữa ăn.
Buổi sáng:
Ăn trái cây vào buổi sáng rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt nếu nó là quả ổi, vì sẽ giúp cơ thể hấp thu các chất dinh dưỡng một cách hiệu quả nhất. Nhưng nếu bạn có vấn đề về dạ dày, tốt hơn hết bạn không nên ăn ổi khi bụng đói, điều này sẽ khiến bạn bị cồn cào ruột hoặc khó tiêu.
Giữa các bữa ăn:
Ăn trái cây vào giữa các bữa ăn không chỉ để tráng miệng mà còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đây là lúc hệ tiêu hóa hoạt động tốt nhất và tiết ra nhiều enzym khác nhau, nhờ đó mà quá trình tiêu hóa có thể dễ dàng diễn ra hơn. Việc ăn ổi vào giữa các bữa ăn sẽ hỗ trợ đường tiêu hóa, giúp cơ thể hấp thu được nhiều chất dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất và chất xơ.
3.3. Những ai không nên ăn ổi
Mặc dù quả ổi mang lại nhiều giá trị cho sức khỏe nhưng những đối tượng dưới đây vẫn nên hạn chế sử dụng loại quả này:
Người bị suy nhược:
Đây là đối tượng thường có hệ tiêu hóa kém. Trong khi đó ăn ổi dễ gây ra tình trạng khó tiêu, khiến dạ dày phải co bóp nhiều, từ đó gây tổn hại tới sức khỏe. Vì thế, bạn có thể thay bằng nước ép hoặc sinh tố ổi nếu muốn thưởng thức hương vị trái cây này.
Người bị dạ dày:
Do ăn ổi khiến dạ dày phải co bóp nhiều hơn nên có thể ảnh hưởng tới bệnh nhân mắc bệnh dạ dày, khiến các cơn đau trở càng trở nên trầm trọng. Cho nên, lúc bụng rỗng những người bị bệnh dạ dày tuyệt đối không nên ăn trưc tiếp hoặc uống nước ép ổi.
Phụ nữ có thai và cho con bú:
Phụ nữ có thai là đối tượng nhạy cảm nên thường gặp phải tình trạng táo bón. Trong khi đó ổi lại chứa lượng lớn chất xơ, cần nhiều thời gian để tiêu hóa hết. Vì vậy, khi thai nhi càng lớn thì càng chèn ép vào dạ dày và đường ruột, đồng thời có nhiều bất thường từ cơ thể của người nên càng gây ra tình trạng đầy hơi, táo bón. Chính vì thế, phụ nữ có thai và cho con bú nên điều chỉnh lượng ổi ăn hàng ngày để không gây tổn hại sức khỏe.
4. Hướng dẫn cách chọn ổi ngon
Ổi là loại quả rất đa dạng về chủng loại, kích thước cũng như chất lượng. Vì có trái ổi giòn, có trái nhiều nước, ngọt lịm hoặc lại có những quả ăn rất cứng, chát và bã. Vậy cách chọn ổi ngon như thế nào? Dưới đây là một số mẹo để bạn biết cách chọn ổi ngon từ các đặc điểm dưới đây:
- Quả ổi cầm vào thấy chắc tay. Khi bấm móng tay vào vỏ ổi có thể cảm nhận cảm giác giòn cứng.
- Phần vỏ ngoài có vân, sần sùi lồi lõm chút, không méo, không sâu đục, vừa chín tới hay chín đều là ổi ngon
- Ngược lại, ổi da trơn nhẵn, nhìn mềm mượt, cầm vào thấy hơi mềm là ổi nhạt, không ngon.
- Quả ổi mà còn cuống, tươi, mềm và lá xanh, không bị khô thì quả đó mới hái, lượng nước bên trong giữ nhiều.
- Còn nếu phần thịt gần cuống đã nở và hơi có màu vàng nhạt thì quả đó rất ngọt.
- Không nên chọn ổi quá xanh hoặc quá chín. Hay quả bị trầy xước, héo, bị dập vì ổi trong quá trình vận chuyển bị va chạm, chất lượng không ổn.
- Ngoài ra, để ổi ngon hơn, bạn không nên bảo quản lâu, vì để lâu ổi trong tủ sẽ làm chúng mất nước và héo. Cho nên, ngon nhất là mua về ăn ngày hoặc nên bảo quản tối đa 2 ngày.
- Màu sắc ổi ngon khi vừa chín có màu vàng nhạt, tùy vào loại ổi thì khi chín màu vàng sẽ khác, ổi chín sẽ có mùi hương ổi thơm mát dễ dàng nhận ra.
⇒ Xem thêm: 30 cách chế biến ức gà dành cho người ăn kiêng giảm cân
Trên đây là những chia sẻ của WheyShop giải đáp thắc mắc cho bạn đọc về ổi bao nhiêu calo và ăn ổi có giảm cân không. Mong rằng qua bài viết, các bạn đã có thêm kiến thức về quả ổi. Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi bài viết!
