Cá Tuyết nằm trong top 10 loại cá ngon nhất thế giới. Hiện nay, người tiêu dùng Việt đang bắt đầu mê loại cá này và săn lùng khắp mọi nơi không bởi chỉ cá Tuyết thật sự ngon mà chính vì nguồn dinh dưỡng phong phú của nó mang lại.
Hương vị của phi lê Cá Tuyết Nauy:
Miếng cá phi lê 100% là nạc, màu trắng trong và không có xương dăm nên thích hợp chế biến món ăn cho bé hay người già. Nhiều người sợ mua cá tuyết phi lê thì thịt sẽ bị khô vì được ướp lạnh và để ngoài không khí khá lâu, nhưng khi mua về chế biến, nếm thử hương vị sẽ lập tức thay đổi quan niệm, thịt cá mềm, thơm, dai và ngọt khác hẳn các loại cá khác.
Giá bán hợp lý:
So với mặt bằng chung các loại cá ngon nổi tiếng như: cá hồi, cá tuyết Canada, cá mú đỏ, cá rồng... thì giá cá tuyết Nauy ở mức trung bình, thích hợp cho những gia đình có thu nhập trung bình đến thu nhập cao. Nhiều gia đình Việt đang dần tiếp cận và tin dùng loại thực phẩm này ngày càng nhiều hơn.
Lợi ích từ phi lê cá tuyết Nauy:
Cá tuyết Nauy có hàm lượng calories không cao, bên cạnh đó chứa đa dạng vitamin và khoáng chất mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Ăn cá tuyết thường xuyên giúp kiểm soát được chỉ số huyết áp, hạn chế tăng cân, duy trì lượng axit và dịch lỏng trong cơ thể, làm chậm quá trình lão hóa não ở người lớn tuổi...
Cá tuyết Nauy như là niềm kiêu hãnh của đại dương. là loài cá thông minh, nhanh nhẹn, chuyên sống ở vùng nước lợ, nước thấp, thích hợp làm thức ăn cho mọi lứa tuổi.
Các món ăn chế biến từ cá tuyết Nauy
Món ngon từ cá tuyết Nauy: Cá tuyết nướng khoai tây nghiền, cá tuyết sốt teriyaki, cá tuyết nướng lò. cá tuyết sốt gừng hành, cá tuyết đút lò, cá tuyết nướng lá phong, cá tuyết nướng tỏi, cá tuyết hấp gừng, sushi cá tuyết, lẩu cá tuyết...