Trọn bộ 10 cách nấu canh chua cho bữa cơm thơm ngon tròn vị

Trong những ngày thời tiết oi bức, một bát canh chua cay cay, đậm đà hương vị sẽ là món ăn tuyệt vời để chiêu đãi gia đình. Để bữa cơm trở nên trọn vị, dưới đây sẽ là 10 cách nấu canh chua ngon dành cho gia đình. Với công thức đơn giản cùng các công đoạn sơ chế nhanh gọn, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị nguyên liệu nấu ngay.

Ngon miệng với cách nấu canh chua quả nhót

Canh chua quả nhót là món ăn giải nhiệt hoàn hảo cho những ngày hè nóng bức. Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức nấu canh chua mới lạ thì hãy thử với món ăn này nhé.

Nguyên liệu:

• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦

Sơ chế nguyên liệu:

• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦

Nấu canh

• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦

Hướng dẫn cách nấu canh chua cá bớp chi tiết nhất

Món canh chua cá bóp tuy cách nấu đơn giản như lại bổ sung nhiều chất dinh dưỡng từ thịt cá bớp cũng như hương vị chua thanh của me, ngọt của dứa.

Nguyên liệu:

• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦

Bước 2: Nấu canh:

• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦

Công thức làm canh chua cá hú miền Tây ngon bất bại

Cá hú là một loại cá da trơn đặc trưng của miền Tây sông nước với giá trị dinh dưỡng rất cao. Cách nấu canh chua cá hú sẽ bao gồm những bước như sau:

Nguyên liệu:

• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦

Cách làm:

Sơ chế nguyên liệu:

• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦

Nấu canh

• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦

Vậy là bạn đã có ngay món canh chua đậm chất miền Tây. Lưu ngay công thức nấu canh chua cá hú bất bại này để nấu cho gia đình thưởng thức nhé.

Thơm ngon với cách nấu canh chua cá lóc

Cá lóc là một nguyên liệu không thể bỏ qua khi bạn đang muốn nấu một nồi canh chua cho bữa cơm để chiêu đãi gia đình. Thịt cá lóc dai dai, mềm mềm cùng với nước canh chua chua từ me và dứa sẽ khiến mọi người hài lòng khi thưởng thức. Nhìn chung, cách nấu món canh chua cùng cá lóc sẽ có phần tương tự như canh chua cá hú và canh chua cá bóp.

Nguyên liệu:

• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦

Cách làm:

• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦

Canh chua cua biển đơn giản với công thức này

Thịt cua biển chắc và ngọt hòa quyện cùng nước canh chua chua từ me rất bắt cơm. Đây là món canh mang lại giá trị dinh dưỡng rất cao cho gia đình bạn đấy.

Nguyên liệu:

• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦

Cách thực hiện:

Sơ chế cua biển

• ✦
• ✦
• ✦

Sơ chế các nguyên liệu khác.

• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦

Nấu canh

• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦

Nếu gia đình có trẻ nhỏ, bạn có thể tiến hành hấp cua trước, sau đó lấy phần thịt và nấu theo các bước như trước.

Cách làm canh chua hàu bạn không nên bỏ qua

Canh chua hàu với cách nấu vô cùng đơn giản nhưng lại vô cùng bắt miệng, bao gồm các bước như sau:

• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦

Cách nấu canh chua hàu như sau:

Sơ chế hàu.

• ✦
• ✦
• ✦

Sơ chế các nguyên liệu khác

• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦

Nấu canh:

• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦

Canh chua chay thơm ngon hấp dẫn

Món canh này là sự lựa chọn hoàn hảo cho các tín đồ món chay hoặc vào những ngày rằm lớn bởi sự đơn giản nhưng cũng rất ngon miệng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦

Sơ chế nguyên liệu:

• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦

Nấu canh:

• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦

Hướng dẫn cách làm canh chua bề bề

Thịt bề bề ngọt ngọt, dai dai hòa quyện cùng nước canh chua thanh từ cà chua và sấu rất đáng để bạn trổ tài cho cả nhà thưởng thức.

Nguyên liệu

• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦

Cách thực hiện

Sơ chế nguyên liệu:

• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦

Nấu canh:

• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦

Công thức làm canh chua lươn đơn giản

Có thể bạn sẽ ngạc nhiên khi nghe đến món canh chua lươn này nhưng đây là món canh được đánh giá rất giàu giá trị dinh dưỡng. Cùng Cleanipedia tìm hiểu cách làm ngay nhé!

Nguyên liệu

• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦

Sơ chế nguyên liệu:

Sơ chế lươn: Ngâm lươn cùng nước muối loãng 10 phút để khử tanh. Sau đó, rửa lại nhiều lần với nước lạnh cho lươn hết nhớt.

Các nguyên liệu khác:

• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦

Cách nấu

• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦

Cách làm canh chua cá đuối cho bữa cơm thơm ngon tròn vị

Thịt cá đuối thấm gia vị đậm đà quyện cùng nước canh chua nhẹ từ dưa chua, cà chua hứa hẹn sẽ "tốn" cơm đấy! Chi tiết cụ thể như sau:

Nguyên liệu

• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦

Sơ chế nguyên liệu

• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦

Sơ chế cá đuối

• ✦
• ✦
• ✦

Ướp cá đuối và xào

• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦

Nấu canh

• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦
• ✦

Qua 10 cách nấu canh chua ngon phía trên, hy vọng sẽ giúp gia đình bạn có nhiều ý tưởng nấu món canh chua cho bữa cơm gia đình thêm tròn vị. Chúc bạn thành công nhé!

>>> Xem thêm:

• ✦
• ✦
• ✦

Tác giả: Team Cleanipedia

Facebook Youtube Instagram Pinterest Twitter

Bản quyền thuộc về: Unilever Vietnam. Ghi rõ nguồn khi tham khảo.