Hành trình khám phá đặc sản Điện Biên

Điện Biên với khí hậu mát mẻ quanh năm là điểm đến lý tưởng cho việc khám phá thiên nhiên và lịch sử. Với địa hình phức tạp, đồi núi hiểm trở, điều này đòi hỏi sự cẩn thận khi di chuyển, đặc biệt là vào mùa đông lạnh giá.Với khoảng cách khá xa từ Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh, bạn có thể lựa chọn đi bằng máy bay, xe khách hoặc tự lái từ Hà Nội. Sự phát triển của hệ thống giao thông đã giúp việc đi lại đến Điện Biên trở nên thuận tiện hơn bao giờ hết dù quãng đường xa nhưng bạn sẽ thấy rất xứng đáng khi được trải nghiệm các đặc sản Điên Biên.► Tham khảo ngay kinh nghiệm du lịch Điện Biên cho chuyến đi trọn vẹn nhất.

15 Đặc sản Điện Biên nhất định phải thử

Pa Pỉnh Tộp

Đây có lẽ là 1 trong các món đặc sản Điện Biên nổi tiếng nhất. Pa Pỉnh Tộp là món cá nướng được làm từ cá tươi, thường là cá trắm hoặc cá chép. Cá được nướng chín đều trên lửa than hoặc lửa than củi cho đến khi thịt cá thơm ngon và giòn, ăn kèm cùng rau sống và chẩm chéo.Pa Pỉnh TộpGiá tham khảo: 110.000 đồng - 150.000 đồng Địa chỉ tham khảo: Nhà Hàng Anh Bằng - Mường Phăng, H. Điện Biên, Điện Biên

Gà Nướng Mắc Khén

Gà được ướp gia vị và nướng trên lửa than hoặc than củi cho đến khi thịt chín vàng và thơm phức. Mắc khén là loại gia vị đặc trưng của vùng Tây Bắc, mang lại hương vị đặc biệt cho món gà này.Gà Nướng Mắc KhénGiá tham khảo: 250.000 đồng - 350.000 đồng Địa chỉ tham khảo: Mường Thanh Grand Điện Biên Phủ - 514 Võ Nguyên Giáp, Phường Him Lam, Thành phố Điện Biên Phủ, Điện Biên

Thịt Lợn Xay Hấp Lá Chuối

Thịt lợn được xay nhuyễn và ướp gia vị, sau đó được bọc trong lá chuối và hấp chín cho đến khi thịt mềm và thơm ngon.Thịt Lợn Xay Hấp Lá ChuốiGiá tham khảo: 120.000 đồng - 150.000 đồng Địa chỉ tham khảo: Nhà hàng Song Hỷ Điện Biên - Số 236 tổ 1, Phường Mường Thanh, Thành phố Điện Biên Phủ, Điện Biên

Xôi Chim

Món xôi truyền thống của người dân Điện Biên, là sự kết hợp của hạt nếp nương và thịt chim ngói, tạo ra một món ăn ngon và bổ dưỡng.Xôi ChimGiá tham khảo: 80.000 đồng - 120.000 đồng Địa chỉ tham khảo: Dân tộc quán Điện Biên - Thanh Trường, Thành phố Điện Biên Phủ, Điện Biên

Xôi Nếp Nương

Xôi được làm từ hạt nếp nương, có vị ngọt và thơm đặc trưng của loại gạo này, thường được ăn kèm với các loại gia vị và món nước.Xôi Nếp NươngGiá tham khảo: 50.000 đồng - 100.000 đồng Địa chỉ tham khảo: Dân tộc quán Điện Biên - Thanh Trường, Thành phố Điện Biên Phủ, Điện Biên

Vịt Om Hoa Chuối

Vịt được ướp gia vị và nấu chín trong nước dừa hoặc nước mắm cùng với hoa chuối để tạo ra hương vị đặc trưng và thơm ngon.Vịt Om Hoa ChuốiGiá tham khảo: 120.000 đồng - 200.000 đồng Địa chỉ tham khảo: Mường Thanh Grand Điện Biên Phủ - 514 Võ Nguyên Giáp, Phường Him Lam, Thành phố Điện Biên Phủ, Điện Biên

Canh Bon

Canh được nấu từ da bò hoặc da trâu, cắt thành từng miếng nhỏ và nấu chín cùng với cây bon và các gia vị khác nhau để tạo ra hương vị đặc trưng.Canh BonGiá tham khảo: 50.000 đồng - 100.000 đồng Địa chỉ tham khảo: Công Hoan Quán - Số 563 đường 7 - 5, p. Tân Thanh, TP Điện Biên Phủ, Điện Biên

Bắp Cải Cuốn Nhót Xanh

Một món ăn độc đáo với bắp cải cuốn trong lá nhót xanh và chấm cùng nước chấm chẩm chéo, mang lại hương vị đặc trưng của vùng núi Tây Bắc.Bắp Cải Cuốn Nhót XanhGiá tham khảo: 50.000 đồng - 80.000 đồng Địa chỉ tham khảo: Dân tộc quán Điện Biên - Thanh Trường, Thành phố Điện Biên Phủ, Điện Biên

Chẩm Chéo

Đây là loại nước chấm được làm từ quả mắc khén, có vị chua ngọt và hương thơm đặc trưng của gia vị này.Chẩm ChéoGiá tham khảo: 50.000 đồng - 100.000 đồng Địa chỉ tham khảo: Điện Biên food - Số 679 Đường Võ Nguyên Giáp, TP Điện Biên Phủ

Rêu Đá

Rêu đá là một loại thực phẩm độc đáo được lấy từ rêu của những con suối trong vùng Tây Bắc, có giá trị dinh dưỡng cao và thường được chế biến thành các món canh.Rêu ĐáGiá tham khảo: 50.000 đồng - 80.000 đồng Địa chỉ tham khảo: Dân tộc quán Điện Biên - Thanh Trường, Thành phố Điện Biên Phủ, Điện Biên

Măng Đắng

Măng đắng là loại măng có vị đắng đặc trưng và được chế biến thành nhiều món ngon như xào, nấu canh hoặc chiên.Măng ĐắngGiá tham khảo: 250.000 đồng - 350.000 đồng Địa chỉ tham khảo: Điện Biên food - Số 679 Đường Võ Nguyên Giáp, TP Điện Biên Phủ

Sâu Chít

Sâu chít là loại côn trùng sống lâu năm trong thân cây chít, có giá trị dinh dưỡng cao và thường được ăn sống hoặc chế biến thành các món nướng.Sâu ChítGiá tham khảo: 250.000 đồng - 350.000 đồng Địa chỉ tham khảo: Đặc sản Hoàng Lâm - Số 43 Tổ 14 Thanh Bình,Tp Điện Biên Phủ, Điện Biên

Chè Tuyết Shan Tủa Chùa

Chè được làm từ các loại hạt như đậu xanh, đậu đỏ hoặc bột gạo, thường được nấu cùng với đường và nước cốt dừa để tạo ra hương vị đặc trưng.Chè Tuyết Shan Tủa ChùaGiá tham khảo: 350.000 đồng - 3.000.000 đồng Địa chỉ tham khảo: Điện Biên food - Số 679 Đường Võ Nguyên Giáp, TP Điện Biên Phủ

Bánh Khẩu Xén

Bánh được làm từ bột gạo và nếp, có màu sắc đa dạng và thường được ăn kèm với các loại nước chấm và gia vị.Bánh Khẩu XénGiá tham khảo: 80.000 đồng - 100.000 đồng Địa chỉ tham khảo: Đặc sản Hoàng Lâm - Số 43 Tổ 14 Thanh Bình,Tp Điện Biên Phủ, Điện Biên

Gạo Điện Biên

Gạo Điện Biên có hạt gạo thơm ngon và săn chắc, được trồng trên những cánh đồng bậc thang của vùng núi Tây Bắc.Gạo Điện BiênGiá tham khảo: 80.000 đồng - 100.000 đồng Địa chỉ tham khảo: Đặc sản Hoàng Lâm - Số 43 Tổ 14 Thanh Bình,Tp Điện Biên Phủ, Điện Biên

Thịt Trâu Gác Bếp

Thịt trâu được chế biến theo phương pháp gác bếp truyền thống giúp thịt giữ được vị ngọt và hương vị đặc trưng, giữ nguyên hương vị tự nhiên của thịt.Thịt Trâu Gác BếpGiá tham khảo: Đang cập nhật Địa chỉ tham khảo: Mường Thanh Grand Điện Biên Phủ - 514 Võ Nguyên Giáp...