Cách làm bánh flan bằng nồi chiên không dầu
1. Tại sao nên làm bánh flan bằng nồi chiên không dầu
Áp dụng công nghệ Rapid Air - hệ thống khí nóng đa chiều hiện đại nhất trong các dòng nồi chiên không dầu, bánh sẽ được chín đều tất cả các mặt mà không sợ bị rỗ lỗ chỗ như làm bánh flan hấp. Luồng khí nóng được đẩy từ trái qua phải, từ trên xuống dưới, quét qua hết tất cả các ngóc ngách trong nồi để đạt hiệu quả nướng hoàn hảo. Thiết kế nồi nhỏ gọn, bạn có thể lắp đặt ở đâu tùy ý mình. Ngoài ra, nồi chiên không dầu còn tiết kiệm chi phí điện năng cho cả gia đình khi mà lượng tiêu thụ điện năng rất thấp, chỉ chưa đến 1 số điện nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm.
2. Cách làm bánh flan bằng nồi chiên không dầu
2.1. Nguyên liệu6 quả trứng gà, 400ml sữa tươi có đường, 120ml sữa đặc, 60gr đường, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh, 2 ống vani.2.2. Cách chế biếnNấu caramel: Cho vào trong chảo 60gr đường, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh, 1 ít nước rồi bắc chảo lên bếp. Đun lửa nhỏ, khuấy đều đến khi thấy đường tan hoàn toàn. Đường bắt đầu sôi, bạn lắc đều chảo đến khi hỗn hợp chuyển màu sang màu nâu cánh gián thì bạn tắt bếp đi. Chú ý: Mẹo nhỏ để bạn biết bánh chín hay chưa là dùng tăm sạch đâm vào trong bánh rồi rút ra. Nếu thấy tăm sạch thì có nghĩa là bánh đã hoàn toàn chín và đã sẵn sàng để vào tủ lanh. Nếu thấy tăm ẩm và ướt thì thì nghĩa là bánh vẫn cần phải nướng thêm một lúc nữa.Cách bảo quản bánh flan đúng cách:
3. Cảm nhận khi ăn bánh flan làm bằng nồi chiên không dầu
Sau khi ra lò, bánh flan sẽ láng mịn, có mùi thơm vani nhẹ và có vị ngòn ngọt, beo béo của trứng sữa. Bạn ăn kèm cùng với cà phê hoặc đá bào là ngon tuyệt cú mèo luôn đấy! Trong những ngày hè như thế này, còn gì tuyệt hơn là được thưởng thức đồ ăn mát lạnh, xua đi cái nóng bức của mùa hè!
4. Một số lưu ý về nguyên liệu trước khi chế biến
Bạn không nên quá mạnh tay khi đánh hỗn hợp trứng sữa, tránh việc tạo bọt khí làm thành phẩm ra không được đẹp mắt. >>>> Tham khảo thêm: Cách sử dụng nồi chiên không dầu Trong việc nướng bánh thì thời gian và nhiệt độ là một trong những ...
Bạn đã thích câu chuyện này ?
Hãy chia sẻ bằng cách nhấn vào nút bên trên
Truy cập trang web của chúng tôi và xem tất cả các bài viết khác!