1. Cách làm bánh rán Doremon đơn giản từ bột mì

Để có được chiếc bánh rán ngon thì quan trọng nhất là phần vỏ bánh. Vỏ bánh phải vừa mềm xốp lại giữ được độ phồng, độ dai vừa phải thì mới là đạt chuẩn. Chính vì vậy, cách pha bột làm bánh rán Doremon là vô cùng quan trọng. Dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn cách làm bánh rán Doremon không cần bột nở mà vỏ bánh vẫn có độ phồng và độ dai, dẻo vừa miệng.

1.1 Nguyên liệu chuẩn bị

1.2 Cách làm

Bước 1: Đổ bột mì vào tô to, đem rây mịn, tiếp tục đập trứng và đổ đường vào, dùng phới khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu quyện lại với nhau. Cho thêm mật ong, một chút rượu trắng và dầu ăn vào đánh cùng.Bước 2: Đổ thêm khoảng 100ml nước vào hỗn hợp...

2. Cách làm các loại nhân bánh Doremon

Cách làm bánh rán Doremon không cần bột nở nhân socolaCách làm bánh rán Doremon nhân socola khá đơn giản, phần bánh bạn chỉ cần làm theo công thức bên trên sau đó làm nhân socola theo hướng dẫn dưới đây:

2.1 Nguyên liệu cần chuẩn bị

2.2 Cách làm nhân socola

Bước 1: Đổ sữa và vani vào trong nồi nhỏ, đun sôi lên. Khi hỗn hợp đã sôi, bạn tắt bếp và để cho nguội bớt.Bước 2: Cho lòng đỏ trứng gà và đường vào một bát khác, dùng phới lồng đánh đều hỗn hợp cho đến khi bạn thấy có màu vàng nhạt thì cho thêm bột mì, bột cacao và...

3. Cách làm bánh rán Doremon nhân đậu đỏ

Với cách làm bánh rán Doremon nhân đậu đỏ, phần nhân bánh được làm như sau:

3.1 Nguyên liệu cần có

3.2 Cách làm nhân đậu đỏ

Bước 1: Để làm nhân đậu đỏ, bạn phải đãi sạch vỏ, loại bỏ những hạt đậu hư hỏng rồi ngâm nước ấm trước khoảng 6 - 8 tiếng cho đậu nở ra.Bước 2: Vớt đậu đỏ ra rổ, rửa lại với nước sạch rồi để ráo. Cho đậu vào nồi, đổ lượng nước vừa đủ xâm xấp mặt đậu...

4. Cách làm bánh rán Doremon nhân mặn

Bánh rán nhân mặn là loại bánh có cách làm dễ nhất trong số các loại bánh rán Doremon phổ biến mà các chị em hay làm. Bên cạnh việc làm vỏ bánh, bạn chỉ cần chuẩn bị thêm 1 hộp pate, một ít ruốc (chà bông), xúc xích hoặc thịt jambon… Khi ăn bạn chỉ cần quét lớp pate lên 2 miếng bánh, kẹp nhân chà bông, xúc xích bên trong nữa là xong. Cách làm bánh rán Doremon nhân mặn này có thể dùng làm bữa điểm tâm sáng rất ngon và lại tiết kiệm thời gian.

5. Cách làm bánh rán Doremon nhân trà xanh

5.1 Nguyên liệu làm phần nhân trà xanh

5.2 Cách làm

Bước 1: Cho đường, mật ong và nước vào lò vi sóng quay đều để làm nước siro đặc.Bước 2: Cho trứng vào phần siro rồi dùng máy đánh trứng đánh hỗn hợp, sau đó cho bơ đã đun tan chảy vào.Bước 3: Cho bột trà xanh vào hỗn hợp trên rồi tiếp tục đánh thật đều tay đến khi được màu sắc xanh đều.Lưu ý: Bạn nên chọn bột matcha trà xanh 100% tự nhiên nguyên chất thì phần nhân mới có màu xanh lá đẹp được. Nếu dùng loại matcha chất lượng thấp thì nhân bánh sẽ thành màu xanh lá đậm, màu thâm hơn, trông không đẹp mắt mà vị thơm ngon và độ dinh dưỡng cũng không thể bằng được.

6. Cách làm bánh rán Doremon nhân ngọt với trứng và sữa

Nguyên liệu cần có: 2 muỗng canh bột mì (gạt bằng mặt), 1 muỗng canh bột ngô (gạt bằng mặt), 2 lòng đỏ trứng gà, 350ml sữa tươi không đường, một xíu vani, 60gr đường, 50gr bơ.Cách làm nhân ngọt cho bánhBước 1: Lòng đỏ trứng gà, đường cho vào 1 cái t...

7. Cách bảo quản bánh rán Doremon

Cách bảo quản bánh Doremon tự làm tại nhà cũng rất đơn giản. Ngoài việc bọc màng thực phẩm, bạn có thể cho bánh và phần nhân vừa làm xong vào túi zip, kéo kín lại. Sau đó, cho bánh vào tủ đông, hoặc ngăn đông tủ lạnh và sử dụng tối đa trong vòng 1 tháng. Khi ăn, lấy bánh ra hấp hoặc rán lại bằng nồi áp suất, nồi cơm điện hoặc nồi chiên không dầu là dùng được.Với hướng dẫn cách làm bánh rán Doremon đơn giản từ bột mì và 5 công thức nhân dễ thực hiện trên, mỗi sáng bạn sẽ không phải băn khoăn không biết nên làm món gì cho cả nhà nữa. Chúc bạn thành công và đừng quên truy cập Olivo Việt Nam hằng ngày, còn rất nhiều công thức nấu ăn độc đáo nữa cho bạn tham khảo đấy nhé!