Nguyên Liệu Làm Dừa Tắc

Cách Làm Nước Dừa Tắc Đơn Giản

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Dừa xiêm mua về chặt bỏ phần chóp, rót nước dừa ra một tô lớn. Tiếp tục chặt đôi trái dừa, dùng muỗng nạo lấy phần cơm dừa và để riêng sang một bên.Nạo cơm dừa và thái sợi (Ảnh: Internet)

Bước 2: Làm mứt tắc

Rửa sạch những quả tắc tươi qua nước muối. Sau đó một nửa vắt lấy nước. Lưu ý lược bỏ phần hột tắc. Một nửa thái lát mỏng để làm mứt tắc. Bạn nên chọn những quả có vỏ màu vàng.Thái tắc thành những lát mỏng rồi thái sợi (Ảnh: Internet)Tiếp đến, ngâm phần vỏ tắc thái sợi với đường cát cho đến khi đường tan hoàn toàn. Cho vỏ tắc ngâm đường vào nồi và xào sơ để vỏ tắc keo lại tạo thành mứt. Tắc giúp cho thức uống chua chua, mát mát, mùi thơm của tắc cũng rất dễ chịu.

Bước 3: Pha chế nước dừa tắc

Rót nước dừa xiêm vào ly thuỷ tinh cao, thêm vào ly 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước cốt tắc và dùng muỗng khuấy đều đến khi đường tan hoàn toàn. Thả phần cơm dừa vào ly nước dừa.Cuối cùng cắt đôi một trái tắc và gắn lên miệng ly để trang trí. Thêm mứt tắc vào để giúp dừa tắc tăng hương vị tươi ngon.

Uống Nước Dừa Tắc Có Tác Dụng Gì?

Tóm lại, uống nước dừa tắc rất có lợi cho sức khoẻ. Bởi nước dừa được xem là thức uống tinh khiết, bổ dưỡng, không sử dụng chất hoá học. Bên cạnh đó, nước dừa chứa rất nhiều dinh dưỡng tự nhiên tốt cho cơ thể.Nước dừa tắc mát rượi là thức uống được yêu thích vào những ngày nắng nóng (Ảnh: Internet)

Những Lưu Ý Khi Uống Nước Dừa

Cách làm dừa tắc thật đơn giản phải không nào? Chỉ cần biến tấu một chút với mứt tắc, bạn đã có ngay ly thức uống bổ dưỡng, thơm ngon ngay tại nhà. Bên cạnh đó, mời các bạn tham khảo thêm cách pha chanh muối nhé.