Đồ ăn vặt là gì?

Đồ ăn vặt là người bạn dân giã, quen thuộc dành cho mọi lứa tuổi. Nhưng tại sao lại gọi là đồ ăn vặt? Chính vì sự tiện lợi của nó. Ta có thể ăn ở bất cứ đâu, bất cứ thời điểm nào. Có rất nhiều loại đồ ăn vặt phổ biến và phong phú trên thị trường hiện nay. Nhìn chung, từ già tới trẻ, từ các em nhỏ tới những anh chị văn phòng, ai cũng có niềm đam mê với đồ ăn vặt. Các em nhỏ ăn vặt để bổ sung năng lượng. Thanh thiếu niên ăn vặt để tán ngẫu với bạn bè. Đối với nhiều người, đồ ăn vặt dường như đã trở thành cứu cánh những lúc họ xuống tinh thần hay chỉ đơn giản là buồn miệng.

Tại sao đồ ăn vặt lại được giới trẻ yêu thích đến vậy?

Đồ ăn vặt của Việt Nam quả nhiên thật sự rất ngon và phong phú. Bạn cần món nào là có món đó, từ đồ ăn vặt healthy cho tới đồ ăn vặt “vỉa hè”. Quả thực, đến với thế giới đồ ăn vặt, bạn sẽ khó lòng mà thoát ra được.Ngon, Rẻ, Tiện lợi chính là 3 yếu tố quyết định khiến giới trẻ lại mê tít đồ ăn vặt tới vậy. Bên cạnh đó, không gian quán cũng khiến các bạn trẻ quyết định xem mình có nên vào quán này ăn món kia hay không. Điều đặc biệt nhất, đồ ăn vặt cũng mang đậm nét đặc trưng riêng của Việt Nam.

Vậy ăn nhiều đồ ăn vặt có tốt cho sức khỏe?

Trên thị trường hiện nay có 2 kiểu đồ ăn vặt thông dụng nhất: Đồ ăn vặt chiên và đồ ăn vặt đóng gói. Hai kiểu đồ ăn này đều có tính chất là chế biến sẵn và chứa một hàm lượng chất dinh dưỡng nhất định. Màu sắc đẹp mắt, giá thành rẻ nên thu hút được rấ...

Một số loại đồ ăn vặt được yêu thích hiện nay

Hãy cùng Thạch An khám phá list đồ ăn vặt không thể bỏ qua nhé!

Trà sữa

Đây là một trong những món ăn vặt được giới trẻ yêu thích nhất hiện nay. Trà sữa có nhiều hương vị khác nhau. Từ truyền thống đến hiện đại, từ ngọt ngào cho đến hương vị cay nồng. Bạn có thể chọn loại trà sữa phù hợp với khẩu vị, thêm các loại topping yêu thích. Với nhiều người, trà sữa không đơn thuần để giải khát, mà nó còn là người bạn giúp xoa dịu tâm hồn.Xem thêm: 10 loại thạch trà sữa HOT nhất hiện nay

Bánh tráng trộn

Đây là một món ăn vặt quen thuộc và hấp dẫn của rất nhiều bạn trẻ. Bánh tráng trộn có nguyên liệu chính là bánh tráng, xoài, nước sốt, trứng cút cùng nhiều loại topping khác. Khi ăn, ta sẽ cảm nhận được vị chua, cay, mặn, ngọt rất đậm đà và vừa miệng. Nếu có thời gian, bạn có thể tự làm món này tại nhà.

Bánh tráng nướng

Đây là một món ăn vặt đơn giản nhưng rất đơn giản và hấp dẫn. Bánh tráng nướng được làm từ bánh tráng phết lên một lớp bơ. Rồi rắc lên các loại nhân như phô mai, xúc xích, trứng, hành lá,.. Sau đó, bánh tráng được nướng cho đến khi vàng giòn. Bạn có thể ăn bánh tráng nướng cùng với tương ớt hoặc mayonaise để tăng thêm hương vị.

Xoài lắc

Vị chua chua, ngọt ngọt của món xoài lắc khiến ai cũng mê. Đây là một món được đông đảo mọi người yêu thích. Xoài lắc tuy đơn giản những lại đốn tim bao nhiêu tín đồ ẩm thực. Để có một món xoài lắc chất lượng, ta cần thái xoài thành từng miếng nhỏ, sau đó lắc cùng muối tôm, đường và bột ớt. Vị chua chua ngọt ngọt của xoài kết hợp với vị cay nhẹ của bột ớt cùng chút vị mặn của muối tôm. Tất cả cùng tạo nên một hương vị rất kích thích vị giác, khiến ai ngó qua cũng phải “rớt nước miếng”.

Chân gà sả ớt

Chân gà sả ớt là một món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc. Khi du nhập vào Việt Nam, món ăn đã được biến tấu theo khẩu vị của người Việt. Món ăn có sự kết hợp hài hòa của vị chua, cay, mặn, ngọt và bùi. Rất kích thích vị giác và tạo cảm giác ngon miệng. Chân gà sả ớt có nhiều cách chế biến khác nhau. Về cơ bản, chân gà được luộc chín rồi ngâm cùng nước mắm pha loãng có sả, ớt, quất, đường, dấm và các loại gia vị khác. Sau đó, chân gà được để trong tủ lạnh để ngấm đều và giòn. Chân gà sả ớt, chân gà rút xương đều là những món ăn hợp khẩu vị của nhiều người.

Chè bưởi

Đây là món chè ngon, bổ dưỡng, trứ danh của miền Tây Nam Bộ. Và đây cũng là món quà thu của con người Hà Nội. Chè bưởi được làm từ cùi bưởi, đậu xanh nấu nhuyễn ăn cùng với nước cốt dừa. Nếu nấu đúng cách, cùi bưởi sẽ không bị đắng. Khi ăn, ta sẽ cảm nhận được độ thơm của chè xen chút bùi của đậu xanh và vị béo ngậy của nước cốt dừa. Chè bưởi là món rất thích hợp để ngồi nhâm nhi cùng bạn bè, tán ngẫu về những chuyện đó đây.

Chè Thái

Đây là món chè đặc trưng của ẩm thực Thái Lan. Gồm nhiều loại trái cây như nhãn, mít, sầu riêng, hạt lựu, sương sáo, thạch dừa,… Đây đều là topping, đồ ăn vặt được nhiều người yêu thích. Trái cây có vị ngọt thanh, ăn cùng nước cốt dừa ngậy béo. Các nguyên liệu cùng nhau tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn. Đặc biệt, món chè Thái này có thể ăn lạnh hoặc nóng tùy sở thích.

Chè khoai dẻo

Đây là món chè đặc trưng kiểu miền Nam. Được làm từ nhiều loại khoai khác nhau như khoai tím, khoai vàng, khoai trắng,… Các loại khoai này được luộc chín, nghiền nhỏ rồi trộn cùng bột năng. Sau đó sẽ được nặn và cắt thành những miếng vuông nhỏ xinh. Sau đó, người nấu sẽ đem khoai đi luộc. Nấu thêm nồi nước cốt dừa để tăng thêm hương vị cho món chè. Thành phẩm là bát chè khoai dẻo nhiều màu sắc. Khi ăn, khoai sẽ đem lại cảm giác dẻo dẻo, dai dai ăn cùng vị ngậy thơm của nước cốt dừa. Nếu thích, bạn cũng có thể thêm đậu đỏ, trân châu và dừa khô ăn cùng.

Thạch dừa sương sáo

Với món này, nguyên liệu vô cùng đơn giản. Ta chỉ cần thạch dừa tươi, sương sáo và nước cốt dừa. Cách làm cũng không hề cầu kỳ. Chỉ cần cắt thạch đen thành các miếng vừa ăn, thêm chút thạch dừa, chút đá cùng nước cốt dừa hoặc sữa tươi. Chỉ vậy thôi, mó...