1. Đặc sản Đăk Lăk đáng thưởng thức nhất

1.1 Cơm lam

Cơm lam được biết đến là món đặc sản Đăk Lăk phổ biến và thân thuộc với đời sống hằng ngày của người dân nơi đây. Cơm lam thường được người dân sử dụng để đem lên nương, lên rẫy, đi rừng, với thời gian bảo quản cao hơn cơm tẻ, dễ mang theo và cũng rất...

1.2 Gà nướng Bản Đôn

Gà nướng Bản Đôn là món ăn đặc sản Đăk Lăk tiếp theo mà du khách cực kì nên thử khi một lần đến du lịch Đăk Lăk. Những con gà Bản Đôn được chăn thả tự nhiên, không sử dụng cám tăng trọng mà để chúng tự ăn cỏ, côn trùng và những hạt lúa sót lại của mùa ...

1.3 Cá bống kho riềng

Cá bống kho riềng là món đặc sản Đăk Lăk hấp dẫn không kém và là một món ăn quen thuộc trong bữa cơm hằng ngày của người dân miền cao nguyên.Cá bống sau khi được đánh bắt sẽ được đem đi làm sạch, ướp muối khử mùi tanh và giúp thịt cá rắn hơn. Cá sau đó sẽ được đem đi chiên cho vàng 2 mặt.Sau đó mới cho thêm vào các gai vị kho đặc trưng như sả, hạt tiêu xanh, riềng, đường…Món ăn này vừa dễ ăn, vừa rất đưa cơm, khi ăn, du khách sẽ cảm nhận được hương vị núi rừng Tây Nguyên ẩn chứa trong đó.

1.4 Lẩu cá lăng

Sông Serepok là hệ thống sông lớn và hùng vĩ nhất tại Đăk Lăk, nơi thu hút rất nhiều khách du lịch đến tham quan, chiêm ngưỡng cảnh đẹp. Ngoài cảnh sắc thiên nhiên ấn tượng, trên dòng sông này cũng là nơi sở hữu nguồn thuỷ sản dồi dào, trong đó nổi tiếng nhất là cá lăng, loại cá ít xương, thịt chắc và giòn. Từ nguồn nguyên liệu tự nhiên này, người dân nơi đây đã tận dụng và chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, trong đó không thể không kể đến lẩu cá lăng.Món ăn đặc sản Đăk Lăk được nhiều du khách cực kì ưa thích với hương vị thanh mát, đậm đà. Thịt cá lăng ngọt và thơm, kết hợp cùng các loại rau rừng đặc trưng của Tây Nguyên khiến lẩu cá lăng trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

2. Đặc sản Đăk Lăk thích hợp mua về làm quà

Ngoài việc thưởng thức các món ăn đặc sản ngay tại địa phương, du khách đến với Đăk Lăk du lịch cũng đừng quên mua về những món ăn đặc sản Đăk Lăk làm quà cho người thân, gia đình nhé!

2.1 Bơ sáp

Đăk Lăk là một trong những địa danh nổi tiếng nhất với bơ sáp, nơi cho ra những quả bơ ngon, chứa nhiều dinh dưỡng và vitamin tốt cho sức khoẻ. Do đó, du khách ghé chơi đừng bỏ qua việc mua loại đặc sản Đăk Lăk này làm quà. Bơ sáp Đăk Lăk có đặc trưng bởi phần thịt dày và dẻo, mùi thơm hấp dẫn, khi ăn sẽ cảm nhận được vị béo và ngậy như bơ sữa. Loại quả này có thể chế biến được thành rất nhiều món ăn ngon như làm bánh, làm kem, chè, sinh tố…

2.2 Mật ong hoa cà phê

Thức quà đặc sản Đăk Lăk này mang vẻ đẹp đại diện cho cả một miền núi cao nguyên màu mỡ. Với những rẫy cà phê bạt ngàn, tạo môi trường sinh sống và phát triển của những chú ong mật, mật ong hoa cà phê được khai thác vào thời điểm hoa cà phê nở, mật ong nguyên chất 100% mà không cần phải cho thêm đường hay bất kì phụ gia nào khác.Mật ong hoa cà phê Đăk Lăk có màu vàng nhạt, kết cấu đặc, vị ngọt thanh. Trong mật ong chứa rất nhiều vitamin, protein và các loại khoáng chất tốt cho sức khoẻ. Món đặc sản Đăk Lăk này rất thích hợp để làm quà biếu cho người thân, gia đình, như một món quà cho sức khoẻ.

2.3 Rượu cần

Rượu cần được xem là món đặc sản Đăk Lăk đặc trưng cho nền văn hoá phố núi, rượu được nấu theo phương pháp truyền thống, phát triển và cách điệu dần để phù hợp với nhu cầu thưởng thức của đại đa số. Men rượu được ủ một cách tự nhiên, bắt nguồn từ gạo nướng chín lên, để nguội sau đó trộn cùng men rượu, bịt kín lại để ủ tại nơi thông thoáng.Rượu cần Đăk Lăk có hương vị truyền thống đặc trưng, sự kết hợp đồng điệu giữa 2 hương vị đắng và ngọt, khi du khách thưởng thức sẽ cảm nhận được sự ấm nóng, ngọt hậu nơi cổ họng và tinh thần cảm giác sảng khoái hơn.

2.4 Cà đắng

Loại quả đặc sản Đăk Lăk nói riêng và Tây Nguyên nói chung, gây ấn tượng với du khách bởi hương vị đắng một cách đặc biệt, mang đậm hương vị núi rừng.Cà đắng thường sinh sôi và phát triển mạnh nhất trên các bìa rừng, thoạt nhìn qua, chúng có hình dáng giống như cà pháo, có gai ngoài. Hương vị đắng đặc trưng của loại quả này khiến những ai đã thưởng thức đều không khỏi ấn tượng.

2.5 Cà phê Đăk Lăk

Thức quà đặc sản Đăk Lăk này được rất nhiều du khách yêu thích, mua về làm quà cho gia đình, người thân. Cà phê Đăk Lăk nổi tiếng gần xa bởi quy trình trồng, chăm sóc và thu hoạch đạt chuẩn theo một quy cách riêng. Hương vị của những ly cà phê Ban Mê...

2.6 Măng khô

Đặc sản Đăk Lăk thích hợp mua làm quà tiếp theo mà Tico Travel muốn chia sẻ đến du khách là măng khô, thức quà nổi tiếng của núi rừng Tây Nguyên, được người dân địa phương cách điệu, phát triển theo quy trình đặc biệt để giữ nguyên hương vị núi rừng, vị ngọt, mùi thơm vốn có của măng.Măng khô được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn ngon như xào, nấu canh, hầm xương…Với đặc thù là đồ khô, dễ bảo quản và vận chuyển đường dài, du khách có thể yên tâm mua về làm quà cho người thân.

2.7 Bột cacao

Bột cacao Đăk Lăk là thức quà phù hợp cho mọi lứa tuổi đều có thể thưởng thức. Hương vị của món đặc sản Đăk Lăk này đặc trưng với mùi thơm ngào ngạt, vị đắng nhẹ. Bột Cacao được dùng để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như làm bánh, làm kem, sinh tố…Các món ăn có mùi vị thơm ngon khó cưỡng.Trong bột cacao chứa rất nhiều hoạt chất tốt cho tim, có thể hạn chế mệt mỏi, đau đầu và là một trong những nguyên liệu giúp giảm cân tốt. Du khách có thể mua loại đặc sản Đăk Lăk này về làm quà cho người thân, gia đình cũng rất phù hợp.

2.8 Đọt mây

Đọt mây là món ăn đặc biệt của núi rừng Đăk Lăk, với hương vị rất đỗi đặc biệt, đó là vị đắng nhẹ, mùi thơm và cảm giác hậu ngọt, khi được kết hợp cùng các loại gia vị núi rừng của người dân địa phương, đọt mây lại càng trở nên hấp dẫn. Có thể dùng thức quà đặc sản Đăk Lăk này để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, với nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ.

2.9 Măng le

Măng le là bộ phận của cây le, một loại cây thuộc họ măng. Để có thể thu hoạch măng le, người dân địa phương phải vào tận nơi trong rừng để tìm kiếm những cây măng tươi và ngon nhất. Măng le có mùi vị đặc trưng và đắng nhẹ, ngọt thanh, dễ ăn, được dùng làm nguyên liệu chế biến nhiều món ăn hấp dẫn như nấu canh, xào thịt….Ngoài măng le tươi, du khách có thể mua các loại măng le khô để tiện bảo quản và di chuyển đường dài. Măng le khô cũng rất ngon, có vị ngọt đậm hơn và giòn sật.

2.10 Thịt nai khô

Thịt nai khô là món đặc sản Đăk Lăk độc đáo mà du khách có thể mua làm quà cho người thân. Phần thịt làm nai khô được tuyển chọn từ những phần thịt ngon nhất, kết hợp cùng các loại gia vị đặc trưng riêng, theo một công thức làm thịt nai bí truyền của ng...