Giới thiệu nhà hàng: Bò Tơ Quán Mộc - Nguyễn Phong Sắc
Bò Tơ Quán Mộc - Biệt thự D17 Dịch Vọng, Ngõ 76 Nguyễn Phong Sắc, Quận Cầu Giấy - Thưởng thức hương vị bò tơ chính hiệu
Có mặt tại Hà Thành bao nhiêu năm là từng ấy năm Bò Tơ Quán Mộc chinh phục thực khách bởi thực đơn gồm những món bò tơ với hương vị đặc trưng cùng đủ phong cách chế biến từ nướng, xào, hấp, tái chanh,… cho đến lẩu. Và giờ đây, với cơ sở mới nhất tại Biệt thự D17 Dịch Vọng, Ngõ 76 Nguyễn Phong Sắc, Phường Dịch Vọng, Quận Cầu Giấy, thương hiệu này lại một bước nữa, chạm gần hơn đến thực khách Hà Thành nói chung và thực khách Quận Cầu Giấy nói riêng.
Từ nguyên liệu chính là bò tơ - một loại bò còn non, thịt ăn hoài không bị ngấy, ít béo và rất tốt cho sức khỏe cùng tài năng của đội ngũ đầu bếp giàu năm kinh nghiệm, món ăn tại Bò Tơ Quán Mộc chính là những biến tấu của các vùng miền, kết hợp với những nét tinh tế trong ẩm thực các quốc gia khác trong quá trình giao lưu văn hóa như: Bò tơ nướng tảng; Lẩu đuôi bò; Bò tơ hấp cuốn bánh tráng; Bò tơ xông hơi; Lẩu cua đồng bò tơ; Bê chao Mộc Châu; Lẩu cua đồng bắp bò; Bò tơ cuốn cải …
Bò Tơ Quán Mộc Nguyễn Phong Sắc mang đến một không gian sức chứa 400 khách có 02 phòng riêng (12-24 khách/phòng) được định hình theo phong cách dân dã, giản dị đưa thực khách trở về thập niên 80 với những bộ bàn ghế gỗ, cột điện, chum nước, ô cửa sổ… mộc mạc gợi nên một miền kí ức khó quên.
Với mức giá 150.000 đến 200.000 vnđ/người, nhà hàng phù hợp với nhiều mục đích đi ăn của thưc khách từ ăn gia đình, bạn bè đến liên hoan, sinh nhật, họp nhóm,...
Mời bạn tiếp tục khám phá thêm về món ăn và không gian nhà hàng qua những bức hình dưới đây!
Nguồn bò tơ đảm bảo nguồn gốc nhập và cách chế biến ngon đến hoàn hảo
Bò tơ là một loại bò còn non vẫn đăng ăn sữa và cỏ chưa dùng thức ăn công nghiệp nên thịt bò mềm ngọt, thơm sữa, bì mềm giòn không dai.
Bằng kinh nghiệm lâu năm chuyên kinh doanh hệ thống nhà hàng về bò tơ và sở hữu các đầu bếp tài ba, các món ăn của Bò tơ Quán Mộc được chế biến hấp dẫn, mới lạ
Để tìm kiếm một nhà hàng bò tơ ở Hà thành không khó nhưng Bò Tơ Quán Mộc vẫn chiếm được cảm tình của nhiều thực khách
Những món ăn hấp dẫn từ cách trình bày cho đến hương vị
Từ nguyên liệu chính là bò tơ cùng tài năng của đội ngũ đầu bếp giàu năm kinh nghiệm, món ăn tại Bò Tơ Quán Mộc chính là những biến tấu của các vùng miền, kết hợp với những nét tinh tế trong ẩm thực các quốc gia khác trong quá trình giao lưu văn hóa như: tái, hấp, lẩu, gầu, xào, nướng,…
Màu sắc và hương vị của món bò tơ nướng tảng như kích thích cả thị giác và vị giác của thực khách ngay từ lần đầu chạm mặt
Cuốn miếng bò đưa gần miệng đã thấy thoảng nhẹ qua mũi mùi mắm nêm thơm đặc trưng, miếng bánh tráng chạm vào môi dai dai mềm mềm, tai thì rõ tiếng lá xà lách sột sột giòn giòn, đó là món bò tơ cuốn bánh tráng
Bê chao Mộc Châu cũng được liệt vào danh sách món ngon đáng thử
Xách đen xào khế với phần xách bò giòn, có vị thơm đặc trưng, xào cùng khế tạo nên mùi vị cực kỳ hấp dẫn
Những hương vị lẩu độc đáo như: lẩu đuôi bò, lẩu riêu cua gầu bò,… cũng là một gợi ý nhỏ dành cho bạn
Không chỉ có bò tơ, nhà hàng còn chiều lòng thực khách bở những sản vật đồng quê khác
Những bàn ghế, vật liệu tại quán đều mộc mạc, bình dị, tái hiện không gian của những ngày xưa cũ
Toàn không gian được bao trùm bởi tông vàng lúa, màu sơn ve của ngày xưa và xanh lá cây của những ô cửa sổ
Không gian mà đến đây không ai không khỏi bồi hồi, xót xa
Thử còn còn mấy nhà hàng ở Hà thành còn lưu lại được những vẻ đẹp truyền thống ấy
Người xưa có câu “Thà ăn một miếng bò tơ, còn hơn ăn cả một con bò già“, Bò Tơ Quán Mộc Dịch Vọng xứng đáng là một trong những nơi có món bò tơ ngon nhất Hà thành hay chính sự đơn giản, thô sơ của đồ đạc, dưới bàn tay khéo léo của những nhà thiết kế tài hoa đã tạo nên một không gian có một không hai tại Hà Nội này. Vậy, còn chần chờ gì nữa mà không đến với Bò Tơ Quán Mộc ngay hôm nay. Và bạn chỉ cần dành chút thời gian đặt bàn qua PasGo - Mạng lưới nhà hàng ngon là có thể đến đây dùng bữa với mức giá ưu đãi rồi đó! Bạn cũng có thể khám phá thêm danh sách những nhà hàng ngon nổi tiếng, hút khách nhất Quận Cầu Giấy tại đây để có nhiều hơn sự lựa chọn cho mình!
Địa chỉ Nhà hàng:
Nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc Nguyễn Phong Sắc: Biệt thự D17 Dịch Vọng, Ngõ 76 Nguyễn Phong Sắc, Phường Dịch Vọng, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
Nếu bạn thấy bài viết này hữu ích, hãy chia sẻ và bình luận ngay nhé!