- Cá chép
- khay mổ, kéo, kim mũi giáo, kẹp
1.2.1. Kỹ thuật mổ cá
- Bước 1: Dùng kéo cắt một vết trước lỗ hậu môn của cá.
Hình 1: Dùng kéo cắt một vết trước lỗ hậu môn của cá
-
Bước 2: Từ vết cắt trước lỗ hậu môn ta mổ dọc bụng cá về phía dưới vùng vây ngực.
Chú ý: Nâng mũi kéo hướng ra ngoài tránh cắt vào các nội quan.
Hình 2: Từ vết cắt trước lỗ hậu môn ta mổ dọc bụng cá về phía dưới vùng vây ngực
- Bước 3: Cắt vòng theo nắp mang đi qua cơ quan đường bên.
Hình 3: Cắt vòng theo nắp mang đi qua cơ quan đường bên
- Bước 4: Sau đó cắt qua các xương sườn, dưới cột sống đến nắp mang và cắt tiếp xương nắp mang ; bỏ phần cơ đã cắt để lộ toàn bộ các nội quan.
Hình 4: Cắt qua các xương sườn, dưới cột sống đến nắp mang và cắt tiếp xương nắp mang
1.2.2. Trình bày mẫu mổ
Hình 5: Vị trí các cơ quan của cá
1- Tim, 2- Gan, 3- Mật, 4- Dạ dày, 5- Ruột, 6- Tinh hoàn (cá đực) hay buồng trứng (cá cái)
7- Bóng hơi, 8- Thận, 9- Lá mang
Hình 6: Cơ quan trong của cá
Hình 7: Bộ xương của cá chép
Hình 8: Bộ não cá
Tên cơ quan
Vị trí, cấu tạo
Vai trò
Mang
Nằm dưới xương nắp mang trong phần đầu, gồm các lá mang gắn vào các xương cung mang
Trao đổi khí
Tim
Nằm phía trước khoang thân ứng với vây ngực, có 2 ngăn: tâm nhĩ và tâm thất
Co bóp để thu và đẩy máu vào động mạch, giúp cho sự tuần hoàn máu
Thực quản, dạ dày, ruột,gan
Nằm giữa khoang thân, phân hoá rõ rệt thành: thực quản,dạ dày, ruột, có gan tiết mật
Tiêu hoá thức ăn
Bóng hơi
Trong khong thân, sát cột sống
Giúp cá chìm nổi dễ dàng trong dàng
Thận
Hai thận giữa màu tím đỏ, sát cột sống
Lọc từ máu các chất không cần thiết để thải ra ngoài
Tuyến sinh dục, ống sinh dục
Trong khoang thân, ở cá đực là 2 dải tinh hoàn, ở cá cái là buồng trứng phát triển trong mùa sinh sản
Sinh sản, di trì và phát triển nòi giống
Bộ não
Nằm trong hộp sọ,nối với tuỷ sống nằm tronng các cung đốt sống
Điều khiển, điều hoà hoạt động của cá
Video: Thực hành giải phẫu Cá chép
